Печенье "Осенние листья"

Печенье  «Осенние листья»

Яйца - 2 шт.

Масло - 85 г

Сахар - 100 г

Сметана - 100 г

Ванильный сахар - пакетик

Соль - щепотка 

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Мука - около 250 г (смотреть по консистенции теста, оно не должно липнуть к рукам)

Мука - 1,5 ст.л.

Какао - 1,5 ст.л.

Сахар для обсыпки

Масло комнатной температуры растереть с сахаром, ванилью, солью, яйцами и сметаной. В муку добавить разрыхлитель и замесить мягкое тесто. Разделить пополам, в одну часть добавить какао, в другую - муку. Брать маленькие кусочки теста двух цветов, сформовать «полулист», склеить оба кусочка, обмакнуть в сахар и сделать ножом нарезку, изображающую прожилки листа.

Печь при температуре 180 градусов около 20 минут.