Как насладиться новогодним ужином и не поправиться (часть третья)

www.yandex.ru/images

Еще один способ сбросить последствия безудержного поедания вкусных вещей - овощной день. На завтрак надо съесть кусок цельнозернового хлеба, 2 помидора и ложку обезжиренного творога - к этому немного зелени и соли с перцем. На обед мелко порезать 300 г моркови и 500 г кабачков, добавить 1 сладкий перец и пучок зелени, потомить все это с ложкой масла под крышкой. Съесть половину, доесть на ужин.

Можно устроить разгрузку на соке - купить килограмм яблок, апельсинов и грейпфрутов (в любом соотношении) и 2-3 морковки. Три раза в день выжимать сок из этих продуктов и делать коктейль. Выпивать за один прием один-полтора стаканчика.

И, наконец, десятый вариант однодневного похудения: день на хлебе! На завтрак  - кусок цельнозернового хлеба с ломтиком сыра (можно добавить половину огурца), на обед - 2 куска цельнозернового, из 2 помидоров, ложки брынзы и луковки сделать салат, на хлеб положить сыр и ломтик ветчины из индейки (или просто кусочек отварной). Ужинаем опять же хлебом с ломтиком ветчины. Получается совсем неголодно - благодаря хлебу и мясной составляющей.

Каждый из предложенных вариантов по-своему интересен. Предлагаю не ждать праздников, а, наоборот, подготовиться к ним заранее! Убрать килограмм-другой, а потом с легким сердцем садиться за новогодний стол!

Как насладиться новогодним ужином и не поправиться (часть вторая)

www.yandex.ru/images

А еще можно устроить фруктовый день: полтора килограмма любимых яблок, бананов, мандаринов есть понемногу в течение дня. Хотя, честно сказать, такая разгрузка куда приятнее где-нибудь в середине июля. 

Для зимы можно посоветовать картофельный день! Для него нужен килограмм картошки, немного растительного масла, зелень и 200 граммов обезжиренного творога. На завтрак отварить треть картофеля в кожуре, порезать ломтиками, заправить капелькой масла и вмешать творог, посыпав зеленью. На обед и ужин картофель запечь в духовке и съесть с оставшимся творогом. 

Любителям пшена рекомендована необычная пшенная диета: 150 граммов крупы (чашка) залить двумя чашками воды, вскипятить и варить на маленьком огне под крышкой, в конце добавить манго, порезанное небольшими кусочками. Кашу есть на завтрак, обед и ужин. 

Если предпочитаете сырые овощи, то можно в течение дня посидеть на морковке (200 граммов), зеленом салате (один кочанчик), сладком перце (2 шт.), огурце (половинка большого) в сопровождении лимонного сока и оливкового масла и нескольких колец лука. На завтрак натереть морковь на терке, приправить маслом и лимонным соком, в обед и ужин приготовить салат из остальных овощей. 

Как насладиться новогодним ужином и не поправиться (часть первая)

http://yandex.ru/images

Ну, разумеется, это невозможно - смотреть на любимые и весьма калорийные блюда и не есть их! А как же "оливье", без которого Новый год не наступит? А нежные пирожки на два укуса? А бутерброд с икрой? Соленая рыбка? Сациви? Крабовый салат? Все это готовим, а потом и лопаем за милую душу. У немцев такой праздник семейного обжорства позади и многие уже ощутили заметную прибавку веса.
Что делать? Можно использовать диету одного дня, например, рисовый день. Для этого нужно с вечера сварить 150 граммов пропаренного или бурого риса, а утром разделить это количество на три порции. На завтрак съесть 50 граммов с чашкой молока - можно приправить корицей и ложечкой меда. На обед дополнить рис овощным бульоном, а на ужин покрошить к рису небольшое яблоко и полить лимонным соком. В этой диете много кальция, она хорошо убирает лишнюю воду.
Не любите рис? Тогда вам подходит супная диета: 1 маленький кочан капусты, 1 брокколи, 6 морковок, 6 луковок, 2 небольших кабачка, 2 сладких перца и корень сельдерея измельчить и залить литром воды, поварить 5-7 минут и есть на завтрак, обед и ужин. Калорий мало, витаминов много.

Суп - не ваша стихия? Тогда выбирайте творожную диету: 450 г обезжиренного творога и 450 г любых фруктов; в каждый прием съедать порцию творога и закусывать яблоком, грушей или виноградом.