Простое песочное печенье

 

Масло -150 г

Яйца - 2 шт.

Сахар -1/2 ст.

Мука -2 ст.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Масло достать заранее, стереть с сахаром, яйцами, добавить муку, соль, разрыхлитель. Долго не месить. Убрать на холод на час. Раскатывать не слишком тонко, вырезать выемками, печь в горячей (180 градусов) духовке 15-20 минут (проверять, чтобы не пересушить), посыпать сахарной пудрой в горячем состоянии.