Шампиньоны

 ИДУ ЗА ШАМПИНЬОНАМИ, для которых, помните, лаврушку искала. Обошла несколько сетевых магазинов - ну нет нигде. Знакомая продавщица, вчера пообещавшая привезти грибы "с базы", кричит: "ара, ара, нету, дорогая!" Уф. Иду к любимому мужчине, который лавровый лист подарил. Захожу, здороваюсь, осматриваюсь - нет шампиньонов... 

-Что ищете, калбатоно?

- Шампиньоны!

Немая сцена. Потом:

- Бу-бу-бу шампиньони? Бу-бу-бу, не понимаю!, -говорит мой любимый продавец на смеси грузинского и русского.

Надо же, я думала, шампиньоны на всех язык звучат похоже...

Рядом набирает картошку пожилая грузинка. Продавец к ней:

- Калбатоно, бу-бу-бу шампиньони? 

Калбатоно, то есть госпожа, поднимает голову от картошки и задумывается. Потом спрашивает у меня:

-Бу-бу-бу шампиньони, дорогая?

Ну, как объяснить, что такое шампиньоны?.. Грибы, говорю, такие...

-Грибы?, - дама задумывается, потом радостно:

-სოკო? (Соко?)

Я не выучила еще, как будут грибы... Вот კარტოფილი - картопели - знаю, картошка, чеснок - ნიორი - ниори - помню... Ну, может, и соко... 

-Ки, - говорю, - соко, калбатоно! (То бишь, соглашаюсь...)

Тогда моя новая знакомая говорит продавцу:

-Бу-бу-бу-бу-бу! Бу-бу! Соко! Бу-бу-бу შამპინიონები (шампинионэби)!!

-А, так бы и сказали!, -радуется продавец и взвешивает 2 килограмма грузинских шампиньонов, которые лежат у него там, где сметана и масло.

Счастье!

Люблю Тбилиси!

Лавровый лист

 

Новый год все ближе, а значит надо готовить традиционный набор блюд на праздничный стол. И всеми любимые грибочки по-венесуэльски, а к ним полагается лавровый лист, который в обычной готовке я использую редко. Ну и на кухне у меня его нет. Посмотрела в разных сетевых магазинах, есть всё, любые приправы и специи, а лаврушки нет. Ясно, что надо на рынок, но он от меня далеко. В последней надежде захожу в любимый овощной, там не только фрукты, овощи, орехи, но и много всяких орегано и кориандров. Милейший продавец спрашивает, чего моей душеньке угодно, почему такой ищущий - и ничего не находящий взгляд?

- Ищу лавровый лист…

В глазах продавца изумление: что это? Телефон, как назло, завис, не могу посмотреть в интернете, как по-грузински… Объясняю на пальцах. Видимо, плохо… Наконец, перебрав все пакетики с приправами, продавец хлопает себя по голове:

- Дафнис! Вот это что!!

Не знаю… мои кулинарные иностранные языки на эту тему молчат… и по-немецки, и по-английски, по-болгарски и латышски - все крутится вокруг «лавра»…

Продавец тащит веник! 🤣 И это - лавровый лист, мне хватит лет на 40 готовки…

Прошу веточку, спрашиваю, сколько с меня!

- Подарок, калбатоно! С наступающим!

P.S. Так и есть - დაფნის, еще одно слово выучила!))

Люблю Тбилиси!