Курица с фузилли
Куриное филе - 500 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Корень петрушки - 1 шт.
Сливочный сыр типа Альметте - 150 г
Соль
Приправы
Фузилли - 250 г (у меня - из бобовых)
Растительное масло - 1 ст.л.
Филе порезать небольшими кусочками, обжарить в масле, добавить лук, морковь, петрушку, порезанные кубиками, готовить, помешивая, добавить сливочный сыр, хорошо размешать и довести до готовности морковки (курица уже должна быть мягкая - кусочки небольшие). Отдельно сварить до желаемой мягкости фузилли, добавить их к курице, хорошо перемешать, подавать, посыпав зеленью.

Комментариев нет:
Отправить комментарий