Тефтели с фасолью

Тефтели с фасолью

Фарш (у меня половина куриного, половина говяжьего) - 800 г

Белая фасоль (консервированная) - 300 г

Яйцо - 1 шт.

Желтый перец - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Чеснок гранулированный - 1 ч.л.

Приправа помидоры с базиликом и 

чесноком - 2 ч.л.

Горчица неострая - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Соль

Панировка:

Мука+панировочные сухари пополам

Для соуса смешать пюрированные томаты со сметаной, посолить, разбавить водой.

Фасоль вместе с горчицей и сметаной превратить блендером в пюре, добавить в фарш, туда же яйцо, соль, приправы, мелко порезанный перец и панировочные сухари. Как следует вымесить. Влажными руками сделать шарики, обвалять  в панировке и выложить на смазанный противень. Готовить при 180 градусах 15 минут, достать, перевернуть, залить соусом, закрыть фольгой, уменьшить температуру до 170 градусов