Кекс «Зебра»
Яйца - 3 шт.
Кефир - 220 мл
Сахар - 150 г. 120
Масло сливочное - 100 г
Мука - 190 г
Соль - 1/4 ч.л.
Какао - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Все продукты достать заранее.
Сбить миксером яйца с сахаром и солью, добавить мягкое масло, кефир, разрыхлитель, муку. Отделить половину теста, добавить туда какао. Форму 20 см выстелить пергаментом, выливать по 2 ложки белого и темного теста, чередуя. В конце уже по одной ложке. Палочкой можно нанести рисунок - из центра. Печь при 180 градусах 45-50 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий