Творожные булочки с корицей
Творог - 200 г
Мука - около 200 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Белок - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 1/4 ч.л.
Начинка:
Корица - 1 ч.л. с верхом
Сахар - 2 ст.л. с верхом
Желток - смазать булочки
К творогу добавить яйцо, белок, сахар, масло, муку с разрыхлителем, замесить тесто. Муку добавлять постепенно, чтобы тесто можно было раскатать в прямоугольный пласт (может уйти и меньше муки, это зависит от творога), посыпать корицей и сахаром, свернуть в рулет и порезать на булочки. Смазать желтком. Печь при температуре 180 градусах 25-30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий