Творожное печенье "без всего"

 

Творожное печенье «без всего»

Творог - 150 г

Банан - 1 шт.

Овсянка - 120 г

Кипяток - только чтобы залить хлопья

Вяленая клюква - горсть

Соль - щепотка 

Овсянку залить кипятком, размешать, остудить. Кипятка не надо много, только увлажнить хлопья. Творог и банан растереть по отдельности, соединить, добавить соль, овсянку, хорошо перемешать. Дать постоять около получаса. Сделать шарики, выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки. У меня получилось 17 маленьких. Печь при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Овсяное печенье без сахара

Овсяное печенье

Банан - 2 шт.

Йогурт натур - 200 г

Овсянка - 100 г

Клюква вяленая - 50 г

Цукаты - 1 ст.л.

Орехи - 50 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Соль - щепотка

Смешать овсянку с йогуртом и бананами, размятыми в пюре, добавить соль, дать постоять. Затем добавить орехи, клюкву, разрыхлитель. Сформовать печенье влажными руками, выложить на противень, выстеленный пергаментом.

Печь при 180 градусах около 20-25 минут. Можно полить помадкой и посыпать шоколадом, но и без этого получается вкусно.