Вишневое желе
Замороженная вишня без косточек -120 г
Сахар - 50 г
Желатин - 10 г
Вода - 400 мл
Ягоду проварить с сахаром и водой, отлив 50 мл от общего количества для растворения желатина. Ягода должна хорошо развариться. Слега остудить, затем процедить через сито, смешать с желатином в воде и разлить по формочкам. Остудить и убрать в холодильник до полного затвердения.
Комментариев нет:
Отправить комментарий