Крючок

 Сегодня уже среда, значит выходные - не за горами, бабушке - приготовиться! Не все же печеньем баловаться, вырастили уже своего кондитера в коллективе, теперь рукоделие на очереди. 

В прошлое воскресенье всю бахрому пледа в косички заплетали - думаете, легко в первый раз? Вооот. Заплели, да так, что пальчики сверкали. Плед, конечно, счастлив, но надо же и практическое применение найти! Новый год, считай, на носу, значит - будем плести браслеты в промышленном количестве. А ещё - зима на подходе, а у куклы Эмили, которая каждый раз вместе с Алишей с ночёвкой приходит, ни шапочки, ни, прости господи, ботинок… Спицами-то связать - дело нехитрое, хотя вся моя роскошная коллекция, увы, по прежнему адресу… ну да ладно, главное, Алиша пока спиц опасается, значит - крючок. Который - в ассортименте - там же, где спицы.

Это была присказка. А вот вам сказка. Иду я в поисках, туда зашла - нет, сюда - тоже не имеется. Наконец, нахожу и даже покупаю один из жадности, понимая, что такой он тонкий, что только для кружевной панамки, а не для тёплого берета… 

Захожу ещё в магазинчик, обожаю такие во всех городах, где бываю: в Болгарии это «всички за 1 лев», ну и тут, в Тбилиси, такой же. Не бутик, в общем. Не люблю я бутики: разве там вещь купишь? Чтобы за копейку, а радость! 

Да… но крючков нет. Продавщица правильного с точки зрения знания русского возраста, спрашивает, чего ищу. Объясняю. Вздыхает: нет, не держим, спроса нет. 

-А не подскажете, ну вдруг? 

-Сейчас маме позвоню, она должна знать!

Звонит маме. Мама знает.

-В общем, идите по Пекини, потом магазин косметики французской, ну знаете? Дорогая, никто не берет? Воот, там на Каландадзе повернёте, потом ещё раз - на Иосебидзе, еще раз повернёте и у школы по ступенькам - мама знает.

Благодарю и отправляюсь, и… забываю название второй улицы. Ох. Вижу магазинчик, заглядываю туда, хороший, кстати, много мелочей, которые и не найдёшь, когда приспичит, но - не про рукоделие. Мужик-продавец, а может, и хозяин. Спрашивает, и я ему про крючки да спицы.

-А пойдёмте, - говорит.

Выходит со мной и идёт квартал (магазин не закрывая), чтобы в нужном месте свернула, не ошиблась. Благодарю и иду дальше.

Вроде бы улица правильная, но где школа? Где лестница вверх? Вижу тетку с овощами, спрашиваю. Ну, дальше вы поняли? Она со мной пошла показывать… помидоры и фейхуа без присмотра оставила…

В общем, и школу, и лестницу, и магазин рукоделия я нашла, и купила нужный крючок! А потом пошла обратно, и благодарила и торговку овощами, и дядечку из 1000 мелочей, и первую тётю, а главное - ее маму!

Люблю Тбилиси!

Папа-2023

 

20 октября. Тебя нет 19 лет. Мне кажется, что я могу забыть твой голос, но нет, интонации, смех… все со мной пока. И все же постепенно стираются слова, ощущения, прикосновения - они уходят. В этой, теперешней жизни - тебя нет. Ты не видишь того, что происходит. Ты не рядом. Или - рядом? Кто бы знал… 

Может, хорошо, что ты не знаешь об ужасе, который творится?.. Как бы ты выдержал эти новости?.. Или наоборот - выдержал бы и поддержал всех нас? Ты умел успокаивать меня с детства. Помнишь, как я боялась Барри Голдуотера? В моей детской голове он был почему-то очень опасным и угрожал большой войной - видимо, слышала по телевизору всякие ужасы… Он ведь был кандидатом в президенты США! Ты так хорошо меня успокоил, сказав, что Барри не выиграет выборы, и я перестала вскакивать по ночам, заглядывая под кровать: не там ли притаился страшный враг…  Голдуотер.

Что бы ты сказал сейчас? Про большую войну? Какие нашел бы слова? Или не нашел, потому что у тебя, как и у меня, их не было бы?..

Иногда я думаю, что ты смотришь на нас, все знаешь, радуешься внучкам и правнучке. А иногда начинаю тебе рассказывать в подробностях - вдруг там, наверху, не все видно?.. Мне тебя не хватает, папа. Мне, такой большой девочке. Маме и бабушке уже.

Нет, я не забуду твой голос. И как ты клал руку мне на плечо. И как называл девочкой-красавицей - всегда, всю жизнь…

Но как же ты мне нужен, папа, мой дорогой папа! Как же плохо жить без тебя…

Печенье с яблоками

 

Печенье с яблоками

Яйца – 2 шт.

Соль – щепотка

Сахар – 100 г

Сливочное масло – 100 г

Мука – 320 г

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Корица – 1 ч. л.

Яблоки – 2 шт. (лучше покислее)

В миске сбить  яйца с солью и сахаром.

Добавить растопленное сливочное масло, корицу, мелко нарезанные очищенные яблоки, муку и разрыхлитель. Замесить до консистенции теста, получается липкое.  Противень застелить пергаментом и мокрыми руками сформовать из теста шарики размером с крупный грецкий орех. Получается около 16 штук.

Можно обвалять в смеси корицы и сахара или полить растопленным шоколадом, смешав его со сливками.

Отправить в духовку на 20–25 минут при температуре 180 градусов.

Нонна

 

СЕГОДНЯ ТЕТЕ НОННЕ исполнилось бы 98. Вполне могло бы, ведь эта женщина была жизнелюбивой и оптимистичной. Эти дни вообще ни о чем не могу писать, читаю новости и ужасаюсь, хотя еще недавно казалось, что хуже быть не может - может, как оказалось. Но все-таки решила вспомнить Нонну - здесь, скорее для самой себя.

Я пишу «тетя», но эта женщина - подруга моей мамы, не родня. Впрочем, вся моя жизнь была с Нонной, в той или иной степени, а уж последние десятилетия особенно, так что это близкий и родной человек, самая настоящая тетушка, тем более кровными тетками я оказалась небогата.

Два года назад, когда Нонне исполнилось 96, я с уверенностью написала, что мы обязательно отпразднуем ее столетие и будем готовиться к следующей дате. И не лукавила! В этой женщине была удивительная страсть к жизни, казалось, она будет с нами еще долгие годы, а то и выпьет рюмочку на поминках кого-нибудь из нас…

Очень боялась, как она говорила, «маразма», когда силы еще будут, а голова перестанет соображать - к сожалению, Нонна наблюдала это у своих ближайших подруг. И бежала, бежала от старческого слабоумия, придумывая себе занятия, перевязывая кофты, освежая платья, перебирая шубку из лапок, отправляясь в Белоруссию в санаторий… И была очень разумна, сохранна, как говорят врачи. 

Но, на всякого мудреца, как известно… Всегда найдутся люди, которые захотят двухкомнатную квартиру в хорошем московском районе. В кирпичном доме, метро рядом. Плохо ли? Ведь престарелой родственнице можно не помогать десятилетиями, ограничиваясь открыткой по праздникам, потому что деньги же нужны самим, а Нонночка и так справится, много ли ей надо… 

Так что до столетия Нонна не дожила. Но свои 96 смогла прожить так, как ей хотелось и нравилось, не унывая, держа спинку. Уверенная, что прекрасно разбирается в людях… Но кто из нас не заблуждается… 

Всегда буду благодарна Нонне за ее доброе ко мне отношение, привязанность, доверие, за неподражаемую женскую суть. Умирая, показала сиделке новый кружевной лифчик - положить ее в гроб только в нем. Моя дорогая Нонночка…

На фото ей 96.

В такси

 Ехала вчера на такси, пожилой водитель жаловался на «понаехавших»:

-Вы только посмотрите: арабы, индийцы, пакистанцы - они вообще отличаются, знаете? Я не различаю. Еда у них странная, да и сами… Разве такой Тбилиси был?!

-Но ведь Тбилиси всегда был интернациональным городом!

-Конечно! Так ведь какие люди жили: евреи, армяне, курды - не сравнить!!

-Да, и русских к вам сейчас много приехало…

-Что ты! Русские - это же как грузины, только не поют! Русские всегда тут жили, это - свои! А ты сама-то - русская?

Призналась.

-Вот! Я сразу почувствовал! 

Люблю Тбилиси!

Стою на переходе

 Стою на переходе, для нас - красный, для машин - зелёный. Рядом два мужика. Один решительно начинает переходить, петляя как заяц - отличная физическая подготовка! Говорю под нос «господи»: водители прут, поднимая руки к небесам, вернее к крыше авто.

Второй мужик говорит:

-А как вы хотите? Они же и на зелёный едут!

-А если задавят?..

-А смысл нас давить? 

-А смысл рисковать?!

-А смысла в жизни вообще нет. Не существует!

Загорается зелёный. Машины с левой стороны прут, водители поднимают руки к небесам, вернее к крыше авто... Я начинаю переходить, петляя как заяц. 

Люблю Тбилиси!😂

Вера, Надежда...

 Вера, Надежда, Любовь и мать их Софья…

В этот день я всегда вспоминаю бабулю, бабушку Надю, не только в день ее рождения или смерти. И в те дни вспоминаю, конечно, и грущу, и благодарю за все, а вот 30 сентября на меня наплывают радостные воспоминания… 

Осень, но ещё тепло. Все, кто не смогли приехать в бабулин день рождения 1-го августа на дачу, спешили к нам. Ну и, конечно, и даже в первую очередь, бабушкина подруга Вера, тетя Вера - для меня. Тоже ведь - именинница. Тетя Вера всегда приходила с тетей Леной, своей дочкой. Обе пышные, шумные, всегда что-то пекли к этому дню и приносили. Из их сумок пахло ванилью и корицей… 

А ещё - тетя Соня, тоже бабушкина подруга, она иногда приезжала из Риги вместе с дядей Оскаром на всеобщие именины. С копчушкой, салом, шпротами, чёрным деревенским хлебом, сыром с тмином и рижскими конфетами. Ну и с рижским бальзамом, конечно.

Тетя Соня приезжала заранее, за несколько дней, и сразу становилась к плите жарить картошку. Нет, не к праздничному столу, конечно, а просто… просто ее картошка на сале была непревзойденным шедевром, ведь тетя Соня - родом из Белоруссии, и она знала, что делала!

30-го сентября стол ломился. Бабуля пекла пироги - с дачными яблоками, с курагой, с мясом. Не пирожки, нет. На целый противень. Мама готовила безе и Наполеон. Запекали баранину с чесноком - рыночную, конечно.  Осень - раздолье, тут тебе и икра заморская, баклажановая, и кабачковая, и помидоры фаршированные, и домашние малосольные огурчики… Делали заливную рыбу, уж какую удавалось купить. Форшмак, само собой, да и так просто селедочку, засыпанную кольцами лука, подавали. Ну и горячую картошку с маслом и укропом - под селедку.

И все это (ну почти) делала именинница! А гостей, гостей-то набиралось! Друзья родителей тоже старались не пропустить такой стол, кто-то и детей прихватывал. 

Бабуля при этом страдала: тесто не подойдёт, начинка суховата/пересолена/мало лука… Ну это не про яблочные пироги, конечно - но и за них переживала. Вообще нахмуренное и сосредоточенное лицо было у моей бабули не только во время готовки, но перед самым приходом гостей. Дед успокаивал, как мог, но и у него не получалось, что уж говорить про всех нас. 

Ни разу, ни единого разу не было промашки, неудачи, не говоря уж о провале. Никогда! Но бабулю это не утешало: а если? А вдруг?!.. Именно в этот раз?!

Наконец все садились за стол. Соки тогда почти не продавались, зато бабуля делала лимонад и морс двух видов - из чёрной смородины и клюквы…

Ели долго, сосредоточенно, всерьёз. Перед горячим начинались танцы - и это в нашей весьма скромной по размерам квартире. Танцевали все: и старшее поколение, и родители, и вообще все гости - так было принято. Устав, садились попеть - «Полночный троллейбус» Окуджавы, «Хотят ли русские войны», не помню, что ещё, а «Клён ты мой опавший», конечно… Пели душевно. Дед слегка фальшивил, но ему всё прощалось…

Пили за здоровье именинниц. Восхищались бабушкиной стряпней, она смущалась ужасно, и убегала на кухню за очередным блюдом. Пили мало, хотя на столе стояли и водка, и коньяк, и вино. Дед не пил вообще, но умело изображал, что пьёт, ставя рюмку с водой - все думали, что в ней водка. Балагурил, рассказывал забавное - без алкоголя. 

А потом дед умер. И больше не было у бабули именин. Просто невозможно было представить, что опять придут гости, а рядом с бабушкой не будет деда. Бабуля отменила и свой день рождения - только семья, долгие годы никого не звали… Потом потихоньку, потихоньку - бабуля прожила треть жизни без деда - кто-то приезжал на дачу, мама готовила огромный казан плова, но все уже скромно, без размаха.

А именин больше не было. Не было дня ангела.

Они уже давно вместе, мои бабуля и дедуля. Дед, фальшивя, поёт бабуле «Гори, гори, моя звезда!», а бабуля терпит и подаёт ему пирог с курагой. Любимый.

Ну, там же есть курага?.. А остальное бабуля найдёт.