Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 г
Масло - 100 г (растопить)
Молоко - 120 мл
Мука - 200 г
Сок 1/2 лимона
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Лимонная эссенция - 1 ч.л. (или цедра 1 лимона)
Все смешать в миксере и разложить по формочкам, печь при 180 градусах до готовности - около 30 минут.
А после концерта было угощение и задание для бабушек-дедушек: мы делали цветок. Надо сказать, что у нашей внучки это получается лучше! Чувствую, на выходных Алиша устроит нам мастер-класс!
На дворе у нас luty, но не сказать что холодно. Такая сухая осень. После рыбки и чая оставила мужа зумировать по зуму и пошла с Таффи в парк. Мне - шаги, ей - тоже шаги, но и еще - общение. Но в этот раз общение случилось и у меня. Поляки, насколько я могу судить, более сдержанные в разговорах с незнакомыми, чем, например, грузины, но собачники - люди одной крови. И вот милая пани, видя, как Таффи нюхается с ее пёсиком, мне говорит:
- Co za dziwny Yorkshire terrier!
Э нет, меня не проведешь!😃 Это она не «дивный» говорит, не восхищается нашей любимицей! Потому как dziwny - означает странный! Ну я и объяснила, что Таффи - ни разу ни йорк, а чистокровный норфолк! А когда я сообщила, что nasz pies ma polskich krewnych! (То бишь родня у нас польская), она заулыбалась и восхитилась!
Вот так и учусь потихоньку…
Творог мягкий - 200 г
Сметана - 2 ст.л.
Масло растопленное - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 80 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 125 г
Клюква вяленая - 1 ст.л. с верхом
Шоколад горький - 30 г (порубить кусочками)
Яйца сбить с сахаром до однородности, добавить соль, масло, творог и сметану, хорошо размешать, в муку насыпать разрыхлитель, добавить в тесто, в конце вмешать клюкву и кусочки шоколада. Выложить в формочки и печь при 180 градусах около 20-25 минут (проверить палочкой). Из этого количества получилось 9 штук.
