Пирог без сахара

Пирог без сахара

Банан - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Овсяные хлопья - 80 г

Молоко - 100 мл

Йогурт натуральный - 150 г

Ваниль, корица 

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Клюква вяленая - горсточка

Какао - 1 ст.л.

Ягода или фрукты для украшения - у меня абрикосы и голубика

Банан размять вилкой, добавить яйцо, молоко, йогурт, взбить до однородности. Затем всыпать овсянку, какао, ваниль, корицу, разрыхлитель, клюкву, перемешать. Выложить в форму. Сверху можно украсить любыми ягодами.

Выпекать при 180 градусах около 35 минут. Можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог с голубикой (рецепт Томаша Стржельчика)

Пирог с голубикой 

(Уменьшила все в два раза)

Мука 300 г

Масло 100 г

Яйца 2 шт.

Дрожжи свежие 30 г

Сахар 80 г

Ванильный сахар - 1 пакетик

Молоко 100 мл

Соль - щепотка

Все смешать, накрыть.

Сделать штройзель:

Мука 75 г

Масло 50 г

Сахар 40 г

Перетереть в крошку.

Голубика (замороженная) 300 г

Как только тесто поднимется, выложить в форму и распределить ровным слоем. Выложить ягоду и посыпать крошкой. Печь при 180 градусах около 30-40 минут.