Шарлотка из творога и яблок
Яйца - 3 шт
Песок 130 г
Творог 250 г (любой жирности)
Масло 120 г
Мука 240 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоки 3 шт (200 г в очищенном виде)
Яйца сбить с сахаром по белой массы. Добавить соль, мягкое масло и творог, взбить до однородности, в муку насыпать разрыхлитель, просеять в тесто. Тесто достаточно густое.
Выложить в форму, выстеленную пергаментом. Вдавить ломтики яблок.
Форма - 20 см
Печь при 180 ровно 45 минут. Проверить палочкой.
Комментариев нет:
Отправить комментарий