Печенье с халвой
Халва - 100 г
Масло растительное - 80 мл
Мука - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар 1-2 ст.л. - по желанию, если любите послаще, я не положила
Яйцо смешать с солью. Добавить масло, перемешать до однородности. Халву размять в крошку и добавить в яично-масляную смесь. Всыпать муку с разрыхлителем. Получится мягкое, очень удобное в работе тесто. Из теста сделать
шарики размером с грецкий орех . Выложить на застеленный пергаментом противень, слегка приплющивая.
Выпекать при 200С около 15 мин до светло-золотистого цвета. Из этого количества у меня получилось 14 штук. Можно посыпать сахарной пудрой, но мне кажется, что достаточно сладко. Очень чувствуется халва.
Комментариев нет:
Отправить комментарий