Морковные кексы

Морковные кексы

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Соль - 1/4 ч.л.

Морковь - 200 г

Молоко - 150 мл 

Масло -  100 г

Мука - 300 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

На 12 кексов

Яйца сбить вилкой с сахаром и солью, добавить морковь, натертую на мелкой терке, молоко, растопленное масло и муку с разрыхлителем. Разложить по формочкам, печь при температуре 180 градусов около получаса.

Гаспачо с яйцом

Гаспачо с яйцом

Помидоры - 4 крупных

Огурцы - 4 средних

Красный перец - 1 шт.

Лук красный - 1/3 большой головки

Соль

Приправы

Укроп

Яйца вкрутую

Помидоры ошпарить, снять кожицу, огурцы очистить, перец освободить от семян, порезать вместе с луком на небольшие куски. Блендером превратить в пюре, охладить. В тарелку налить суп, украсить половинкой яйца.

 

Австралиец

Пошли в парк с Алишей и Таффи, гуляем. Погода - счастье: +22 и ветерок. Вижу пани с собачкой. Ну, в Варшаве и в нашем парке собак больше, чем людей, так что это неудивительно, но зверик - австралийский терьер. Я не такой уж знаток пород, просто до норфолков мы с мужем посетили питомник австралийских терьеров. Искали, чтобы мелкий и терьер, вот и изучали. Ну я Алише и говорю: смотри - это австралиец! Пани услышала и переспросила, я - уже по-польски - спросила, не ошиблась ли. Надо было видеть восторг дамы:

- Вы первая в Варшаве, кто знает породу моей любимицы! Браво!

Ну я ее утешила, объяснив, что нашего норфолка здесь принимают за йорка!

- Как можно!, - сказала пани, - у пани типичный норфолк, ни капли не похожа на йоркширского терьера!

В общем, расстались друзьями.