Гаспачо с яйцом
Помидоры - 4 крупных
Огурцы - 4 средних
Красный перец - 1 шт.
Лук красный - 1/3 большой головки
Соль
Приправы
Укроп
Яйца вкрутую
Помидоры ошпарить, снять кожицу, огурцы очистить, перец освободить от семян, порезать вместе с луком на небольшие куски. Блендером превратить в пюре, охладить. В тарелку налить суп, украсить половинкой яйца.
Комментариев нет:
Отправить комментарий