Картошка с грибами в молоке
Шампиньоны - 500 г
Картофель - около 1 кг
Лук - 1 головка
Молоко - стакан (или больше)
Масло сливочное - 30 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль
В масле пассеровать мелко порезанный лук, добавить грибы, слегка обжарить, залить молоком и положить картошку, порезанную кубиком. Тушить на маленьком огне, пока картошка не станет мягкой, при необходимости добавить молока или кипятка. Посолить по вкусу, добавить сливочное масло.
Комментариев нет:
Отправить комментарий