Белковый салат со свеклой

 

Белковый салат со свеклой 

Филе индейки (или куриное) - 200 г

Свекла - 200 г

Яйца - 4 шт.

Сыр - 150 г

Соль

Зелень (у меня укроп)

Заправка:

Греческий йогурт - 150 г

Горчица сладкая - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Филе, свеклу и яйца отварить (свеклу можно запечь, филе приготовить на пару или тоже запечь). Все нарезать мелко, сыр натереть на терке. Приготовить заправку, заправить салат, добавить зелень, посолить по вкусу.