Дни короткие, темные, на душе - не очень весело: впереди зима, а она у нас, как известно, до лета. Приходится взбадривать себя яркой пищей, чтобы солнце появилось хотя бы в тарелке. Рекомендую тыкву в качестве недорого антидепрессанта. Ее можно есть даже сырой.
Тыквенный салат с квашеной капустой
Тыква – 100 г
Квашеная капуста – 100 г
Свекла – 30 г
Тыквенное масло – 1 ст.л.
Соль
Тыкву очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке, добавить сырую тертую свеклу, заправить тыквенным (желательно) маслом, добавить квашеной капусты, посолить при необходимости.
Очень понравилось! Прямо очень! Вкусно, свежий такой вкус! Капуста квашеная ваша, которая без напряга))) Спасибо)))
ОтветитьУдалитьинтересно, попробую!
ОтветитьУдалитьПопробуйте!
Удалить