Ломтики индейки с шампиньонами

 

Ломтики индейки с шампиньонами

Филе индейки - 500 г (5 ломтиков)

Шампиньоны - 500 г

Сливки 30% - 200 г

Мука - 2 ст.л.

Соль

Приправы

Форму смазать маслом. Куски филе обвалять в смеси муки, соли и приправ, выложить в форму. Шампиньоны порезать пластинками и выложить на индюшатину, присаливая каждый слой. Остатки муки с солью и приправами соединить со сливами и распределить сверху. Запекать при 180 градусах 30 минут.