Как и у каждой хозяйки, у меня есть запасы. Иногда их стоит использовать, особенно то, что лежит в морозильнике. Грибы готовятся быстро, так что ужин можно изобразить молниеносно. Опята в этом блюде очень оживляют вкус.
Грибы в сметане
Шампиньоны (замороженные) – 500 г
Опята (замороженные) – 300 г
Топленое масло – 1 ч.л.
Сметана – 2 ст.л.
Соль
Перец
Грибы, не размораживая, залить водой, довести до кипения, откинуть на дуршлаг, дать хорошо стечь, обжарить на сковороде в топленом масле, добавить сметану, тушить 5 минут, приправить.
Комментариев нет:
Отправить комментарий