вторник, 29 марта 2016 г.

Индейка со шпинатом или простой ужин

Много раз уже пела я оду мультиварке, вот и сегодня воспользовалась своей помощницей и приготовила быстрый ужин: все в горшок, крышку закрыть - и гуляй. Очень удачно в морозильнике «нашелся» шпинат - он сам собой превратился в элегантный соус.



Индейка со шпинатом

Филе бедра индейки – 600 г
Лук – 1 головка
Морковь – 1 шт.
Шпинат (замороженный) – 400 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль – 2 ч.л.
Карри – 1 ч.л.


Лук порезать полукольцами, морковь – крупно, индейку – небольшими кусками. В чашу мультиварки налить масло, положить лук, морковь и индейку, включить режим «Выпечка» и готовить 30 минут, пару раз помешать. Добавить замороженный шпинат, готовить еще 10 минут. Подавать с рассыпчатой гречневой кашей.