Лимонные кексы с штройзелем
Йогурт натуральный 220 мл
Яйца 2 шт.
Сахар 120 г
Масло 30 г
Мука 250 г
Лимон 1 шт.
Цукаты из апельсина 40 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Штройзель
Масло 60 г
Сахар 50 г
Мука 90 г
Яйца сбить с сахаром, добавить йогурт, мягкое масло, сок лимона. В муку добавить разрыхлитель, вмешать в тесто. Цукаты обвалять в муке, добавить.
Приготовить штройзель. Смешать сахар с мукой, добавить масло, перетереть в крошку.
Тесто разложить по формочкам, сверху посыпать штройзелем.
Печь при 180 градусах 25 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий