Тефтели куриные на пару

 

Тефтели куриные на пару

Фарш куриный - 400 г

Овсянка - горсть

Яйцо - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Яблоко - 1 шт.

Соль

Приправы

Овсянку залить кипятком, только чтобы покрыло. В фарш добавить яйцо, тертые морковь и лук на мелкой и яблоко на крупной терке. Остывшую овсянку отжать, добавить в фарш, посолить, приправить. Влажными руками сформовать круглые тефтели, выложить в корзину пароварки (или мультиварки) и готовить 25 минут.