Шарлотка на йогурте
Яблоки - 400 г
Йогурт натуральный густой - 150 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Корица - 1 ч.л. с верхом
Сок из половины лимона
Мука - 70 г
Яблоки очисть от кожицы и порезать кубиками, залить лимонным соком и перемешать. В желтки добавить йогурт, соль, корицу, яблоки, муку с разрыхлителем, размешать. Взбить белки с сахаром, осторожно вмешать и выложить в форму для выпечки. Печь при 180 градусах 35-40 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий