Гречка с куриной печенкой
Гречка - 2 ст.
Кипяток - 4 ст.
Куриная печенка - 400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло -40 г
Соль
Обжарить печенку в сливочном масле, когда кусочки зарумянятся, добавить порезанные лук и морковь, обжарить еще несколько минут. Добавить промытую гречку, посолить, еще минуту обжаривать и залить кипятком. Уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 15-20 минут.
В конце можно добавить еще кусочек масла, вкус станет ярче.
Комментариев нет:
Отправить комментарий