четверг, 29 мая 2014 г.

Салат из редиса с сыром и яблоком или куча витаминов без хлопот

Редиска - вещь вкусная и полезная, особенно если есть в меру. Однако некоторым она кажется слишком резкой, и люди отказываются от этого овоща совсем. Вот очень простой салат, который понравится любителям редиса, и будет по вкусу тем, кто есть его с осторожностью.

Салат из редиса с сыром и яблоком

Редис – пучок
Яблоко – 1 шт.
Сыр – 100 г
Укроп – 2-3 веточки

Заправка:
Йогурт натуральный – 3 ст.л.
Горчица баварская (сладкая) – 1 ч.л.
Мед – ¼ ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Карри – ½ ч.л.

Сначала приготовить заправку – стереть мед с горчицей, добавить соль и карри, смешать с йогуртом. Редис, яблоко и сыр натереть на крупной терке, заправить. Добавить мелко порезанную зелень.