воскресенье, 13 мая 2012 г.

Манник на белом шоколаде или манная диета

Чего только не придумают! Оказывается, можно похудеть на манной каше! А меня всю жизнь ею пичкали, чтобы поправлялась... Изобрели такой способ сбросить лишний вес в Финляндии. Девушки там частенько теряют форму, или наоборот, приобретают излишние формы на великолепных молочных продуктах, маслице да сливках - и их можно понять. И худеть они предпочитают тоже вкусно и сытно: в день - три приличные порции манки с ложкой варенья и даже на молоке, чай-кофе, вода - без ограничения. И что же - 3 килограмма за неделю долой. Дешево и сердито. Финскую манку фирмы Нордик всегда покупаю - прекрасный помол, чистенькая - на такой и худеть одно удовольствие! Противопоказаний - нет, ведь все мы на ней выросли. Противники манной каши  могут поспособствовать своему здоровью и просто испечь кексик. Похудеть, конечно, не получится, но будет вкусно.

Манник с белым шоколадом

Белый шоколад – 200 г
Манка – 1 ст.
Мука – ½ ст.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 1 ст.
Апельсиновые цукаты – 50 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Глазурь:
Белый шоколад – 100 г
Сливочное масло – 50 г
Миндальные хлопья – 30 г

Манку залить молоком. Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Соединить с манкой, добавить слегка взбитые яйца, муку и разрыхлитель. Печь в подогретой духовке около часа. Остудить, покрыть глазурью - белый шоколад нагреть с маслом. Сверху посыпать миндалем.