понедельник, 16 декабря 2013 г.

Сэндвич из сыра и яблока или как есть без хлеба

Новый год напоминает о себе ежедневно: продавщицы в продуктовых магазинах нацепили на голову мишуру, по телевизору навязчиво предлагают купить бриллианты в подарок, торговые центры соревнуются в количестве синтетических елок. Интернет пестрит советами, как похудеть к празднику, чтобы влезть в прошлогоднее платье. По-моему, деньги, которые будут выброшены на такой курс красоты, лучше потратить на новый наряд… Вчера позвонила приятельница - она села на недельную диету: 7 дней - 7 килограммов. В еде не так уж много ограничений - нельзя есть сладкое и хлеб, а порции сокращены до кошачьих. Я такие рекомендации тоже могу дать, причем совершенно бесплатно, да только как удержаться от нежного эклера с заварным кремом или рассыпчатой корзиночки со свежей клубникой? На этот вопрос диетологи сразу же делают морду кирпичом и начинают невнятно бубнить о вреде всего вкусного. У приятельницы завтра - первый день, она трепещет и надеется на чудо. И я ее очень поддерживаю, так хочется, чтобы все получилось! На второй завтрак предлагается сыр с яблоком. Хорошее сочетание, да только Марина обожает бутерброды, и вообще без хлеба жить не может. И что прикажете делать? Я предложила ей приготовить сэндвич… без хлеба, вдруг удастся обмануть саму себя?…

Сэндвич из сыра и яблока

Сыр – 50 г
Яблоко – 100 г
Паприка – щепотка
Итальянские травы – щепотка

На пекарскую бумагу положить, чередуя, ломтик сыра, ломтик яблока, присыпая каждый слой приправами. Можно сделать 4-5 слоев, верхний – сыр. Подогреть в духовке до легкого расплавления сыра.