пятница, 30 декабря 2011 г.

Сурвачки или болгарские традиции

Православные болгары празднуют Рождество вместе с другими западными христианами, как, впрочем, греки и румыны. Вдоволь наотмечавшись в кругу семьи и друзей, они плавно переходят к Новому году. И тоже накрывают стол, стараясь сделать его как можно более разнообразным: чем больше еды подается, тем удачнее и богаче будет предстоящий год; пекут плоскую лепешку, в которой прячется монетка на счастье. Болгары на Новый год наряжаются во  все новое, а когда часы бьют полночь, тушат свет и целуются все со всеми. А еще к празднику делают сурвачки - деревянные палочки, изогнутые в полукруг и украшенные бантиками, булками, монетками, сушеными перчиками, яблоками и черносливом, в общем, всем тем, что символизирует довольство и благополучие. Детки лет до 15-16 ходят по домам  и стукают сурвачками всех взрослых по спинам, желая счастья, любви, денег и всего-всего! Их, разумеется, одаривают конфетами, печеньем и денежками. В общем, хотя бы раз в год младшее поколение получает возможность расплатиться со старшими за бесконечные: не болтай ногами, не бегай, не сиди у компьютера, учи уроки! Заодно можно пожелать папам и дядям не увлекаться спиртным, а то наступит страшный махмурлук, то есть, проще говоря, похмелье…

2 комментария:

  1. Ольга, с наступающим! Веселого и вкусного праздника!))) Спасибо вам!

    ОтветитьУдалить
  2. Хочу тоже поздравить - завтра уже некогда будет)) Спасибо за прекрасные рецепты - весь новогодний стол приготовила и буду доготавливать по вашим рецептом! Жду продолжения и в следующим году!

    ОтветитьУдалить