четверг, 31 июля 2014 г.

Помидорная диета или пьем томатный сок

http://yandex.ru/images
Среди великого множества диет очень глянулась мне томатная. Ну, во-первых, я люблю помидоры во всех видах - свежие, тушеные и даже вяленые. Томатный сок, разумеется, тоже жалую. К тому же диета показалась очень вкусной, а ведь именно это позволяет придерживаться предписаний и не срываться в пищевой загул. Рекомендуют диету болгарские диетологи - томаты из этой солнечной страны вкусны и полезны (правда, в самой Болгарии надо тщательно выискивать местный продукт: на рынке все больше турецкие да греческие помидоры…). Сейчас в наших краях можно порадоваться помидорным выбором: и Ростов, и Узбекистан, и Армения, и анонимы всех сортов, не говоря уже о всегдашних голландских парниковых, которые для нас сейчас не годятся. Томаты богаты антиоксидантами, очищают организм и сохраняют нашу молодость. Некоторые исследователи считают, что они имеют противораковое воздействие и регулируют уровень сахара. Да и вкусно ведь, вот что главное! Итак, диета недельная, но и две недели не возбраняются. Завтрак вполне сытный: стакан свежевыжатого (не из пакета, пожалуйста!) томатного сока, кусок ржаного хлеба, творог и какой-нибудь фрукт. В обед едим овощи с рисом или овощи с рыбой. Тот, кто не любит рис, может смело заменить его булгуром, гречкой, а также киноа или амарантом (так что разнообразия достичь проще простого). Ну и конечно, стакан сока. До ужина далеко, поэтому можно перекусить яблоком, а потом предвкушать последнюю трапезу: куриную отбивную, например. Очень хочется рыбы - и ее ставьте на стол. Если не проголодались, можно съесть помидорный салат с огурцами, перцами (болгарскими, разумеется) и брынзой. В общем, всем известный "шопска салата"! Запиваем томатным соком и радуемся жизни. За неделю такого вкусного питания, говорят, люди теряют пару килограммов - вроде бы немного, но ведь это минус, а не плюс! Собственно, можно сесть на помидорную диету на отдыхе и ходить в ресторан с собственной соковыжималкой - сок должен быть фреш.