Рис с чесноком по-японски или вкусно, быстро, сытно

Уж казалось бы, что еще можно придумать? Рисовая каша, несладкий рис на гарнир. Приготовленный на пару, в духовке, или просто сваренный в воде. Плов, паэлья, с овощами. Оказывается, список можно продолжить.

Рис с чесноком по-японски

(автор – Ялорис с сайта www.povarenok.ru) 

Рис – 160 г

Чеснок – 3-4 зубчика

Яйца – 2 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Растительное масло – 1 ст.л.

Соевый соус – 2-3 ст.л.

Вода – около ½ ст.

Рис  отварить до полуготовности. Чеснок мелко порезать и обжарить, добавить рис, обжарить, помешивая, несколько минут, добавить разболтанные яйца, размешать, чтобы яичная смесь покрыла весь рис, подлить немного воды, добавить порезанный зеленый лук, закрыть крышкой и готовить на маленьком огне еще 10 минут. Подавать с соевым соусом.